€ 16,00
Piemonte
70% Pinot Nero, 30% vino ottenuto dai vitigni Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling e Chenin Blanc
Fermentazione spontanea, sia in vasca che in bottiglia grazie ai lieviti naturali presenti sull’uva
Nel mese di marzo il vino che non ha ancora finito di fermentare, viene imbottigliato, e lì finirà di svolgere gli ultimi 10/12 grammi/litro dei suoi zuccheri naturali
Cascina Baricchi
Vino giocoso e dissetante, perfetto con la pizza, ma può accompagnare anche un inizio pasto
€ 16,00
SommoClivo
Torre San Quirico – Azzate 
Corso Avanzato sul Vino – Enoteca Pas Dosé
Ci siamo!
Il sito ufficiale di Enoteca Pas Do
