Valpolicella DOC Classico Superiore Le Calendre

Valpolicella Classico Superiore DOCG 2021 – Le Calendre

 17,00

Provenienza

Veneto

Vitigni

Molinara, Corvina, Corvinone, Rondinella

Vinificazione

Pigiatura soffice e macerazione sulle bucce, lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox, con rimontaggi e follature giornaliere

Affinamento

Botti di Rovere di Slavonia da 5 e 20 HL per circa 8 mesi

Produttore

Le Calendre

Due parole

Un Rosso spontaneo e immediato , morbido e ricco di profumi

marchio-fivi-vignaioli-indipendenti

Socio FIVI

Il produttore di questo vino è associato a FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.
Cosa significa?

Prendilo al volo!

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 17,00

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Cosè FIVI e perché è importante

FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
Si occupa di tutelare e promuovere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.

I vignaioli aderenti a FIVI, infatti, non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione. Coltivano le uve direttamente nelle loro terre e i loro vini provengono unicamente da tali produzioni.

Scegliere un vino con il marchio FIVI significa optare per un vino di qualità, prodotto da vignaioli indipendenti che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.