€ 43,00
Lombardia
Chardonnay
Fermentazione in acciaio inox con lieviti indigeni
60 mesi sui lieviti in bottiglia, sboccatura manuale "à la volée", senza aggiunta di solfiti
Casa Caterina
L’espressione più autentica del Metodo Classico, con 60 mesi di affinamento sui lieviti che conferiscono complessità e finezza a ogni sorso.
€ 43,00
FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
Si occupa di tutelare e promuovere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.
I vignaioli aderenti a FIVI, infatti, non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione. Coltivano le uve direttamente nelle loro terre e i loro vini provengono unicamente da tali produzioni.
Scegliere un vino con il marchio FIVI significa optare per un vino di qualità, prodotto da vignaioli indipendenti che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.
