€ 23,00
Emilia-Romagna
Sangiovese
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in piccoli tini d’acciaio e botti di legno troncoconiche aperte
Circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 3.500 litri e acciaio inox
Chiara Condello
Un Sangiovese di Predappio che coniuga eleganza e profondità, riflettendo la purezza del territorio romagnolo attraverso una vinificazione artigianale e rispettosa
€ 23,00
FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
Si occupa di tutelare e promuovere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.
I vignaioli aderenti a FIVI, infatti, non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione. Coltivano le uve direttamente nelle loro terre e i loro vini provengono unicamente da tali produzioni.
Scegliere un vino con il marchio FIVI significa optare per un vino di qualità, prodotto da vignaioli indipendenti che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.
