€ 14,00
Friuli Venezia Giulia
85% Glera , 15% Pinot Nero
Le uve glera vengono pressate in modo soffice, la fermentazione senza bucce avviene a 16 °C, le uve di Pinot Nero fermentano per 7-8 giorni sulle bucce a 20-22 °C segue poi la pressatura
Bervini
È uno spumante fine ed elegante, fruttato, ottenuto con il metodo Martinotti – Charmat in autoclavi d’acciaio.
€ 14,00
FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
Si occupa di tutelare e promuovere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.
I vignaioli aderenti a FIVI, infatti, non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione. Coltivano le uve direttamente nelle loro terre e i loro vini provengono unicamente da tali produzioni.
Scegliere un vino con il marchio FIVI significa optare per un vino di qualità, prodotto da vignaioli indipendenti che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.
