Etna rosso DOC Feudo Pignatone Emiliano Falsini

Etna Rosso DOC “Feudo Pignatone” Bio 2022 – Emiliano Falsini

 32,00

Provenienza

Sicilia

Vitigni

Nerello Mascalese

Vinificazione

Vinificate in piccoli contenitori aperti in presenza di circa il 30% di grappoli interi, il contatto con le bucce è stato di 13 giorni con follature giornaliere. Lieviti Indigeni

Affinamento

In contenitori di legno per 10 mesi parte usati e in parte nuovi

Produttore

Emiliano Falsini

Due parole

Feudo Pignatone Rosso nasce da una selezione di uve Nerello Mascalese coltivate in regime biologico nell’omonima Contrada nel comune di Randazzo nel versante nord del vulcano Etna a circa 700 metri di altitudine

Prendilo al volo!

Prendilo al volo!

 32,00

marchio-fivi-vignaioli-indipendenti

Cosè FIVI e perché è importante

FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
Si occupa di tutelare e promuovere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.

I vignaioli aderenti a FIVI, infatti, non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione. Coltivano le uve direttamente nelle loro terre e i loro vini provengono unicamente da tali produzioni.

Scegliere un vino con il marchio FIVI significa optare per un vino di qualità, prodotto da vignaioli indipendenti che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.