€ 32,00
Lombardia
80% Chardonnay e 20% Pinot Nero
Spremitura delle uve con torchio orizzontale e fermentazione spontanea con lieviti indigeni
2 anni e mezzo sui lieviti (30 lune) , dosaggio zero
Nicola Gatta
Un vino fresco, elegante e bilanciato, con note di frutta bianca, un accenno di agrumi e fiori
€ 32,00
FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
Si occupa di tutelare e promuovere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.
I vignaioli aderenti a FIVI, infatti, non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione. Coltivano le uve direttamente nelle loro terre e i loro vini provengono unicamente da tali produzioni.
Scegliere un vino con il marchio FIVI significa optare per un vino di qualità, prodotto da vignaioli indipendenti che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.
