€ 16,00
Toscana
Ciliegiolo
Fermentazione spontanea, intensi rimontaggi iniziali con controllo della temperatura massima a 30 gradi centigradi, media macerazione sulle bucce
In acciaio e botte
Tornesi
Un Ciliegiolo d’altura (610Mt) , un vino fresco , giovane e spensierato
Il produttore di questo vino è associato a FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.
Cosa significa?
€ 16,00
FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
Si occupa di tutelare e promuovere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.
I vignaioli aderenti a FIVI, infatti, non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione. Coltivano le uve direttamente nelle loro terre e i loro vini provengono unicamente da tali produzioni.
Scegliere un vino con il marchio FIVI significa optare per un vino di qualità, prodotto da vignaioli indipendenti che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.
