Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Blancs 50 lune Nicola Gatta

Blanc de Blancs 50 Lune Metodo Classico – Nicola Gatta

 47,00

Provenienza

Lombardia

Vitigni

Chardonnay

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni , nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solfiti

Affinamento

50 lune (circa 50 mesi) sui lieviti

Produttore

Nicola Gatta

Due parole

In questo calice troviamo l’espressione delle colline calcaree: mineralità e struttura. Gussago!

Prendilo al volo!

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 47,00

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Cosè FIVI e perché è importante

FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
Si occupa di tutelare e promuovere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.

I vignaioli aderenti a FIVI, infatti, non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione. Coltivano le uve direttamente nelle loro terre e i loro vini provengono unicamente da tali produzioni.

Scegliere un vino con il marchio FIVI significa optare per un vino di qualità, prodotto da vignaioli indipendenti che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.