Alta Langa Dosaggio Zero Metodo Classico 2021- 499

 32,00

Esaurito

Provenienza

Piemonte

Vitigni

Chardonnay

Vinificazione

Vinificazione: pressatura soffice.
Fermentazione 60% in barriques di rovere austriaco e 40% in acciaio.

Affinamento

36 mesi sui lieviti

Produttore

Azienda Agricola 499

Due parole

Metodo Classico da 100% Chardonnay prodotto sulle colline di Trezzo Tinella. Un’Alta Langa di grande eleganza e precisione, caratterizzata da freschezza, tensione minerale e una bollicina fine e persistente.

Descrizione

Metodo Classico piemontese elegante e verticale, con profumi di agrumi, mela e crosta di pane.

Prendilo al volo!

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Cosè FIVI e perché è importante

FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
Si occupa di tutelare e promuovere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.

I vignaioli aderenti a FIVI, infatti, non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione. Coltivano le uve direttamente nelle loro terre e i loro vini provengono unicamente da tali produzioni.

Scegliere un vino con il marchio FIVI significa optare per un vino di qualità, prodotto da vignaioli indipendenti che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.